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1.L-半胱氨酸鹽無水物用途
面包改良劑；營養增補劑、劑、護色劑。對丙烯腈和芳香族中毒有作用，有預防放射線損傷的作用，有治療氣管炎和化痰作用，有吸收酒精，將其在體內的乙醛的作用。
2.L-半胱氨酸鹽無水物理化指標
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外觀
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白色結晶或白色粉末狀
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鑒定
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用紅外線吸收光譜儀器測定
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比旋光度
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+5.5°- +7.0°
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+5.7°- +6.8°
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+5.5°- +7.0°
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溶解狀況
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≥ 98.0%
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≥ 98.0%
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含氯量
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19.89 – 20.29%
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19.8 – 20.8%
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銨鹽 (NH4)
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≤ 0.02%
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硫酸鹽 (SO4)
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≤ 0.020%
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≤ 0.03%
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≤ 0.02%
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鐵鹽 (Fe)
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≤ 10PPm
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≤ 30PPm
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≤ 10PPm
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重金屬 (Pb)
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≤ 10PPm
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≤ 15PPm
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≤ 10PPm
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砷鹽 (As2O3)
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≤ 1PPm
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≤ 1PPm
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其它氨基酸
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≤ 0.5%
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干燥失重
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8.5 - 12.0%
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8.0 - 12.0%
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8.0 - 12.0%
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灼燒殘渣 (sulfated)
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≤ 0.10%
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≤ 0.4%
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≤ 0.1%
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含量
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99.0-100.5%
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98.5-101.5%
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≥ 98.5%
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酸堿度
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1.5 - 2.0
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1.5 - 2.0
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揮發物
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符合標準
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本產品現已銷往地區覆蓋省份有:
北京市（京） 天津市（津） 上海市（滬） 重慶市（渝） 河北省（冀） 河南省（豫） 云南省（云）
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