DL-蘇氨酸
別名:DL-α-氨基-β-羥基丁酸,2-氨基-3-羥基丁酸; (+/-)-2-氨基-3-羥基丁酸
英文名:DL-Threonine
英文別名 (+/-)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid; H-DL-Thr-OH
EINECS 201-300-6
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
【產(chǎn)品性狀】
性狀:白色方晶性晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,味微甜。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水。不溶于乙醇、乙醚。
【產(chǎn)品用途】
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥: 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。