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食品級(jí)L-丙氨酸 L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 武漢L-丙氨酸廠家 L-丙氨酸價(jià)格 國(guó)內(nèi)的L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話：13797080234
L-丙氨酸無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。[1] 主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、肝功能測(cè)定、增味劑、可增加調(diào)味品的調(diào)味效果、還可用作酸味矯正劑，改善酸的酸味。
1. 性狀：無(wú)色斜方結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 1.432
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（ºC）：297
5. 沸點(diǎn)（ºC,常壓）：未確定
6. 沸點(diǎn)（ºC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點(diǎn)（ºC）：未確定
9. 比旋光度（º，C=10，水中）：+2.42
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（ºC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25ºC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60ºC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（ºC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
用途
醫(yī)藥
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是營(yíng)養(yǎng)劑《補(bǔ)精氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液》的組分之一。
半胱氨酸主要用于肝臟藥，藥，藥等醫(yī)藥品。
半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于；治療和化痰作用。
以L-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液—800》，主治肝、腦病，并促使肝昏迷患者迅速蘇醒，同時(shí)也是一種的良藥。
食品添加劑
(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)，因此，飲用后能迅速恢復(fù)疲勞，振奮精神。
(2)改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測(cè)定。[1]
用作增味劑。可增加調(diào)味品的調(diào)味效果；還可用作酸味矯正劑，改善酸的酸味。[1]
β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì)，也用于電鍍緩蝕劑的配制。