食品級L-組氨酸鹽酸鹽 L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 武漢L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽價格 國內(nèi)的L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話:13797080234
中文名:L-組氨酸鹽酸鹽
英文名:L-Histidine Hydrochloride
分子式:C6H9N3O2· HCl· H2O
分子量:209.63
特性與用途:白色晶體或結(jié)晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(PH值3.5~4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。 營養(yǎng)增補劑。人體內(nèi)合成速度較慢,為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強化嬰幼兒食品,外科手術(shù)后病人食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
標(biāo)準(zhǔn):符合AJI92
項目: |
標(biāo)準(zhǔn): |
含量 |
≥98.5%~101.0% |
比旋光度 |
-8.0°~+9.5° |
PH值 |
3.5~4.5 |
干燥失重(%) |
≤0.20 |
重金屬(%) |
≤0.001 |
灼燒殘渣(%) |
≤0.1% |
透光率(%) |
≥98.0 |
氯化物(%) |
15.6~17.0 |
硫酸鹽(%) |
≤0.02 |
砷(%) |
≤0.0001 |
鐵(%) |
≤0.001 |
[NH4](%) |
≤0.02 |
其他氨基酸 |
合格 |
熱源 |
陰性 |
功用:屬于準(zhǔn)必須氨基酸(嬰幼兒必需氨基酸),在人體內(nèi)合成較慢。如缺乏可導(dǎo)致發(fā)育遲緩、易生濕疹等癥狀。D-型與L-型生理效果相同。
貯藏:遮光,密封保存。
包裝:25KG/桶