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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司

木糖醇、瓜爾豆膠、海藻酸鈉、納他霉素 異vc鈉 、薄荷腦、結(jié)冷...

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食品級(jí)他拉膠
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產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):643食品級(jí)他拉膠 
品牌: 萬(wàn)榮
產(chǎn)品型號(hào): 食品級(jí)他拉膠
產(chǎn)品規(guī)格: 食品級(jí)他拉膠廠家
最小起訂量: 25 kg
供貨總量: 1200 kg
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2025-02-24 13:24
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食品級(jí)他拉膠 他拉膠生產(chǎn)廠家 武漢他拉膠廠家 他拉膠價(jià)格   國(guó)內(nèi)的他拉膠生產(chǎn)廠家 武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司  銷售電話:13797080234  


簡(jiǎn)介】

   刺云實(shí)膠,也稱他拉膠,也可叫刺云豆膠,來(lái)源于秘魯?shù)墓嗄�,由豆科的刺云�?shí)種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經(jīng)研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣,他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用,但形成的凝膠不如槐豆膠。

我國(guó)衛(wèi)生部于2006年4月4日發(fā)布公告確定在我國(guó)部分不同食品中的用量標(biāo)準(zhǔn)如下: 

刺云實(shí)膠

使用量(g/kg)

冰淇琳、雪糕、冰棍、果醬、果凍、冷凍食品

5

肉制品

10

干酪

8.0

烘焙食品

1.5

非酒精飲料

2.5

刺云實(shí)膠的質(zhì)量指標(biāo)(FAO/WHO)如下:  

項(xiàng) 目

指 標(biāo)

干燥失重(GT-19)

≤15%

灰分(GT-6)

≤1.5%

酸不溶物(GT-1)

≤2%

蛋白質(zhì)(N×5.7)

≤3.5%

淀粉

不得檢出

砷(GT-3-2)

≤3 mg/kg

重金屬(GT-16-2)

≤20 mg/kg

詢價(jià)單
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