點擊圖片查看原圖
食品級索馬甜 索馬甜生產廠家 武漢索馬甜廠家 索馬甜價格 國內的索馬甜生產廠家 武漢萬榮科技發展有限公司 銷售電話：13797080234
甜味劑的一種，屬于蛋白質甜味劑非洲竹竽甜素，又被稱為索馬甜，是從蘇丹草本植物非洲竹竽果實假種皮中提取，甜味爽口，沒有不良后味或苦澀味。美國1984年批準用于口香糖，現在在很多國家批準使用，是一種有發展前途的天然食品甜味劑。性能：白色至奶油色無定性無臭粉末。甜味爽口，無異味，持續時間長。甜味極強，其甜味平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011時為5500~8000倍：0.001時為3500倍，0.01時為1300倍，0.02時為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時穩定，等電點約pH值11.因屬蛋白質，加熱可發生變性而失去甜味，遇丹寧結合后亦會失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會降低。極易溶于水。與糖類甜味劑共用有協同效應和改善風味作用。
用途
無熱量甜味劑，調味劑。供一般食品和之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等。
可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類澀味、咖啡因苦味，增強乳品和可可風味，用于香辛料等也可增強效果
訂購方法：訂購量大的,免運費(若需增票,請傳開票資料)；2.到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵政快遞，申通、韻達快遞等，款到3天內發貨；3.質優價廉，歡迎訂購，以上量大從優。4其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方；服務宗旨：竭誠提供產品，售后服務客戶滿意度100％。 河南正興食品添加劑有限公司專業供應食品添加劑原料，醫藥輔料，植物提取物，化工原料等，歡迎新老客戶前來洽談！