L-脯氨酸
L-脯氨酸 |
||||
中文產(chǎn)品名稱:L-脯氨酸 |
||||
英文產(chǎn)品名稱:L-Proline |
||||
化學(xué)分子式:C5H9NO2 |
||||
化學(xué)名稱: |
||||
特征與用途:無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有苦味和甜味及風(fēng)味,能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃(分解)。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中,在膠原蛋白中的含量較多,其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切。 |
||||
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996, USP |
||||
項(xiàng)目 |
質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) |
|||
含量(干燥后) |
98.5%-101.5% |
|||
灼燒殘?jiān)?/p> |
≤0.1% |
|||
重金屬(Pb計(jì)) |
≤0.002% |
|||
鉛 |
≤10mg/kg |
|||
干燥失重(105℃,3h) |
≤0.3% |
|||
旋光度[α]20D |
-84°- -86.3° |
|||
功用:增味劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國(guó)GB 2760--96可用作香料。 |
||||
推薦使用量及注意事項(xiàng): |
||||
1.占食品總蛋白質(zhì)量的4.2%(FDA,§ 172.320,1994)。 |
||||
2.FEMA(mg/kg):無醇飲料、焙烤制品、肉類制品、湯類、乳及乳制品、調(diào)味品、谷類制品,均50。 |
||||
3.可安全用于食品。 |
||||
包裝與運(yùn)輸: |
||||
包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 |
||||
運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 |
||||
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年 |
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司級(jí)生產(chǎn)企業(yè)銷售地區(qū):黑龍江哈爾濱,吉林長(zhǎng)春,遼寧-沈陽(yáng),河北-石家莊 ,河南-鄭州,山東-濟(jì)南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江蘇-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,廣東-廣州,湖南長(zhǎng)沙,湖北-武漢,,海南-海口,云南-昆明,貴州-貴陽(yáng),六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧,甘肅-蘭州,天水,平?jīng)?張掖,慶陽(yáng),白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關(guān),陜西-西安,漢中,渭南,寶雞,咸陽(yáng),銅川,延安,商洛,榆林,安康,內(nèi)蒙古呼和浩特,新疆-烏魯木齊,廣西南寧,西藏-拉薩,寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛(wèi),北京市、上海市、天津市、重慶市。
訂購(gòu)說明:1.訂購(gòu)量大的,免運(yùn)費(fèi)(若需普票,請(qǐng)傳開票資料);
2.到貨日期:物流、汽車運(yùn)輸、EMS郵政快遞,申通、韻達(dá)快遞等,款到1天內(nèi)發(fā)貨;
3.其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)通知我方;
4.銷售電話:13797080234 QQ:945249267
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 [湖北誠(chéng)信生產(chǎn)企業(yè) 已通過湖北省誠(chéng)信認(rèn)證]