TBHQ生產(chǎn)廠家 TBHQ廠家 食品級TBHQ TBHQ價格 TBHQ生產(chǎn)廠家 TBHQ廠家 食品級TBHQ TBHQ價格 TBHQ生產(chǎn)廠家 TBHQ廠家 食品級TBHQ TBHQ價格 
1.產(chǎn)品特點
特丁基對苯二酚是公認的新型高效食用油脂劑，英文名簡稱TBHQ,分子式為C10H14O2 。廣益牌特丁基對苯二酚可有效防止或延緩油脂氧化，兼具抑菌性能，能大大延長食品的保存期。
2.使用范圍（根據(jù)GB2760）：
脂肪、油和乳化脂肪制品，堅果與籽類罐頭，方便米面制品，餅干，腌臘肉制品類（如：咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，油炸食品等油脂或富含脂質(zhì)食品。
3.使用量：
按油脂總量計，使用量0.02%（即0.2g/kg）。
使用方法：
1.直接法：將油脂預(yù)熱至60~90℃，加入TBHQ攪拌溶解均勻即可；
2.比例法：按直接法配制5%的TBHQ濃縮油脂溶液，然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中，攪拌混合均勻即可；
3.噴涂或浸漬法：堅果與籽類罐頭，腌臘肉制品，風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，可用0.5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理；
4.其它方法: 乳化脂肪制品、調(diào)味料、雞精粉等，可將TBHQ加入食品配料中，混合均勻即可。
4.注意事項：
1.檸檬酸、維生素與其他劑對本品有增效作用
2.本品與強堿接觸會變紅，應(yīng)避免在強堿條件下使用
3.最終食品出口歐共體和日本等國，建議不使用本品
5.包裝規(guī)格：
1千克/袋
6.貯存：
于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放
7.保質(zhì)期：
18個月
8.產(chǎn)品標準號：
QB 2395-1998

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