食品級L-乳酸鈣 L-乳酸鈣生產廠家 L-乳酸鈣價格
乳酸鈣，分子式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量：308.3 。為白色顆�；蚍勰�，無異味，微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應用于乳制品、飲料、食品等領域。

 

武漢萬榮科技發展有限公司銷售地區：黑龍江哈爾濱，吉林長春，遼寧-沈陽，河北-石家莊 ，河南-鄭州，山東-濟南，山西-太原，安徽-合肥，江西-南昌，江蘇-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，廣東-廣州，湖南長沙，湖北-武漢，，海南-�？�，云南-昆明，貴州-貴陽,六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧，甘肅-蘭州,天水,平涼,張掖，慶陽,白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關,陜西-西安,漢中,渭南,寶雞,咸陽,銅川,延安,商洛,榆林,安康,內蒙古呼和浩特，新疆-烏魯木齊，廣西南寧，西藏-拉薩，寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛,北京市、上海市、天津市、重慶市。

訂購說明：1.訂購量大的,免運費(若需普票,請傳開票資料)；

         2.到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵政快遞，申通、韻達快遞等，款到1天內發貨；

         3.其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方；

         4.銷售電話：13797080234  QQ：945249267

目錄

基本信息物理化學性質應用領域制備方法安全信息含量分析使用限量檢查方法

1. 酸度
2. 氯化物
3. 硫酸鹽
4. 鋇鹽
5. 鐵鹽
6. 重金屬
7. 砷鹽

鑒別藥品信息藥品分析藥品介紹

1. 乳酸鈣產品
2. 乳酸鈣產品

展開基本信息物理化學性質應用領域制備方法安全信息含量分析使用限量檢查方法

1. 酸度
2. 氯化物
3. 硫酸鹽
4. 鋇鹽
5. 鐵鹽
6. 重金屬
7. 砷鹽

鑒別藥品信息藥品分析藥品介紹

1. 乳酸鈣產品
2. 乳酸鈣產品

展開

編輯本段基本信息

中文名稱：乳酸鈣 　　中文別名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣(2:1)；乳酸鈣(五水)(藥用)；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣(五水)；Α-羥基-丙酸鈣 　　英文名稱：Calcium Lactate 　　英文別名：2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE；CALCIUM LACTATE, TRIHYDRATE；LACTIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE；2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1)；calphosan；conclyte calcium；Hydroxypropanoicacidcalciumsaltpentahy-drate；Propanoicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:1)；Calcium Lactate (Tri or Penta Hydrate)；Calcium Lactate ExtraPure；CALCIUM LACTATEANHYDROUS；Calcium DL-lactate；Conclyte Ca；Lactic acid, calcium salt (2:1) (8CI)；L-Cal 　　CAS：814-80-2^[1] 　　EINECS 編號：212-406-7 MDL 編號：MFCD00150986 　　分子式：C6H10CaO6 　　化學式：2(C3H5O3).CA 　　分子量：218.22

編輯本段物理化學性質

白色至乳白色結晶或粉末，基本無臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值為6.0～7.0。在空氣中易風化，加熱至120℃失去結晶水。雄小白鼠經口LD502.15g/kg，ADI不限(No limited，FAO/WHO，1994)。

編輯本段應用領域

1、用作食品添加劑、兒童營養食品的強化劑，醫療上用于補充鈣質。 　　2、乳酸鈣是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好�？捎糜趮胗變菏称�，使用量為23～46g/kg；在谷類及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發酵粉的膨松劑和緩沖劑。 　　3、用作營養強化劑的鈣劑，作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。作為強化劑它與其他鈣類容易被吸收。作為藥物使用，可防治缺鈣癥，如佝僂病、手足搐搦癥，以及婦女妊娠、哺乳期所需鈣的補充。

編輯本段制備方法

1、發酵法 　　以碳酸鈣為中和劑進行乳酸發酵，用石灰水中和發酵液后經二次結晶，直接生產乳酸鈣。發酵原料可用大米糊化糖化液或米粉(玉米粉)雙酶水解液，具體參考乳酸發酵。 　　2、中和法 　　在50%的成品乳酸溶液中加入氫氧化鈣或氧化鈣進行中和反應，然后過濾除去不溶性雜質，再經冷卻結晶、分離、干燥得成品。此法工藝簡單，但成本較高。2C3H6O3+Ca(OH)2→(C3H5O3)2Ca+2H2O 　　3、大米經高壓糊化，用水稀釋冷至50-53℃，接入黑曲霉菌和德氏乳酸桿菌，發酵得到代謝產物乳酸，然后加入磷酸鈣中和，得到粗乳酸鈣，再進行精制，或者用碳酸鈣中和稀乳酸液，再將溶液蒸發而制得。精制過程是利用氯化鎂和氫氧化鈣作用生成的氫氧化鎂，它有凝聚作用的性質，使發酵液中的部分雜質和蛋白質凝聚后除去，然后經真空濃縮，結晶，精制而得乳酸鈣。

編輯本段安全信息

儲運特性：庫房通風低溫干燥 　　毒性分級：中毒 　　可燃性危險特性：熱分解辛辣刺激煙霧 　　類別：有毒物質 　　滅火劑：水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫