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胭脂樹橙為食用黃橙色色素。供西式甜點(diǎn)、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點(diǎn)類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等使用用。可查詢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2007 CNS號(hào) 08.144
來(lái)源：來(lái)源于胭脂樹科植物胭脂樹，亦稱紅木。
來(lái)源：來(lái)源于胭脂樹科植物胭脂樹，亦稱紅木。
制法：水溶性紅木素是紅木樹的種子表皮經(jīng)用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液溶解，精制而得。也可用食品級(jí)溶劑提取后，再用氫氧化納或氫氧化鉀溶液水解而得。
性狀特征：呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀；易溶于水，堿性溶液微溶于乙醇；色價(jià)高，耐熱性強(qiáng)，可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定；用于食品著色使用范圍廣且方便。
用途：對(duì)乳蛋白有良好的親和性，適用于奶酪和奶酪品；其色調(diào)由橘黃色到黃色；用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點(diǎn)心以及其他食品，特別適合于熟肉制品的著色。
用量（g/kg）
重制干酪 0.6
人造奶油 0.05
糕點(diǎn) 0.015
軟飲料 0.02
香腸 0.025
膨化類即食早餐谷類食品 0.07
本產(chǎn)品現(xiàn)已銷往地區(qū)覆蓋省份有:
北京市（京） 天津市（津） 上海市（滬） 重慶市（渝） 河北�。剑� 河南省（豫） 云南�。ㄔ疲�
遼寧省（遼） 黑龍江�。ê冢� 湖南�。ㄏ妫� 安徽�。ㄍ睿� 山東省（魯） 江蘇省（蘇）浙江省（浙） 江西�。ㄚM） 湖北�。ǘ酰� 甘肅省（甘） 山西省（晉） 廣西壯族（桂） 陜西�。儯�
內(nèi)蒙古（蒙） 吉林�。� 福建省（閩） 貴州省（貴） 廣東省（粵） 青海�。ㄇ啵� 四川�。ùǎ�
新疆維吾爾（新） 海南�。ō偅�
都能得到所有客戶的認(rèn)可和一致好評(píng)
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