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環糊精葡萄糖苷轉移酶價格/環糊精葡萄糖苷轉移酶生產廠家/武漢萬榮科技發展有限公司國內 最有實力企業 亞洲生產銷售單位 無一倫比 實力超強 技術過硬 放心
供體：高溫厭氧桿菌 Thermoanaerobacter sp.）
功能：食品工業用加工助劑
（一）生產工藝
以轉基因地衣芽孢桿菌生產菌在嚴格控制的條件下進行液體深層發酵制備而成的環糊精葡萄糖苷轉移酶。
（二）性狀
褐色液體，產品顏色隨批次不同略有不同。
（三）技術要求
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項 目
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指 標
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環糊精葡萄糖苷轉移酶活力，KNU-CP/g
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≥ 3
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總重金屬，mg/kg
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≤30
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鉛,mg/kg
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≤ 5
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砷,mg/kg
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≤ 3
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菌落總數 , cfu/g
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＜ 50 000
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大腸菌群, MPN/g
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＜ 30
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沙門氏菌
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不得檢出/25g
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致瀉大腸埃希氏菌
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不得檢出/25g
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抗菌素活性
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不得檢出
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生產菌株
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不得檢出
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