DL-酒石酸

cas號：133-37-9

本品廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類，在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、葡萄汁的酸味劑。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等 

• 產品規格：
  • 是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100 ° C時失掉水。在空氣中穩定。
  • 性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味。
  • 產品名稱：DL-酒石酸
  • 化學名稱：2,3-二羥基丁二酸
  • 分子式：C4H6O6
  • 結構式：
  • 分子量：150.09
  • 主要用途：本品廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業。如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。同時還是優良食品添加劑。
  • 包裝：25KG復合紙袋內襯聚乙烯袋包裝。

DL-酒石酸

      別名： 2,3-二羥基丁二酸

　　英文名稱： DL-TARTARIC ACID

　　物理性狀： 無色結晶或白色結晶粉末、無嗅、有酸味,在空氣中穩定。

　　分子式： C4H6O6

　　主要用途： 本品廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類，在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、葡萄汁的酸味劑。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等。

　　包裝： 25 KG/袋

　　產地： 國產

　　含量： 99.9（%）

　　執行標準： 國標GB15358-94（食品級） GB15358-94

　　儲存： 儲存于避光、密封、干燥、陰涼處。

　　運輸： 運輸過程防濕，防曬,包裝要完好。

　　保質期： 2年