海藻酸丙二醇酯 120/kg 增稠劑、穩(wěn)定劑
【海藻酸丙二醇酯】武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司海藻酸丙二醇酯國(guó)內(nèi) 最有實(shí)力企業(yè) 亞洲生產(chǎn)銷(xiāo)售單位 無(wú)一倫比 實(shí)力超強(qiáng) 技術(shù)過(guò)硬 放心
海藻酸丙二醇酯
海藻酸丙二醇酯性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
藻酸丙二醇酯
英文名稱: Propylene glycol alginate
別名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式:(C9H14O7)n結(jié)構(gòu)單元相對(duì)
分子質(zhì)量:234.21(理論值) 。
海藻酸丙二醇酯性質(zhì)CAS:9005-37-2
海藻酸丙二醇酯性質(zhì)理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
海藻酸丙二醇酯性質(zhì)用途與注意事項(xiàng):增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料,使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料,5.0g/kg。
海藻酸丙二醇酯性質(zhì)質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB10616―2004)
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑