【產品簡介】
果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉,可以直接制作果凍,而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣東西,買的時候需要看清說明。
【制作步驟】
1準備好水果,洗凈備用。
2將水果切碎,約成1cm見方的小。ㄒ勒諅人需求也可切大塊)
3打開果凍粉(超市里很容易就可以買到,大約10元,洋貨,有些貴)。
4把切好的水果放入容器,混入果凍粉。
5一包果凍粉看上去很多,但千萬別加太多水,否則果凍很難成型。依照個人經驗,加500ml~800ml左右即可。(注意要用溫開水)自制果凍
6攪拌,冷卻后放入冰箱冷凍室,3~5小時,按照冰箱溫度的不同,可以用筷子戳一下果凍,檢驗是否成型。
拿出果凍,就可以用勺子吃了,如果你勤快的話,還可以切成各種形狀呢。
【注意事項】
一定用溫開水。
千萬不要加多水,加多的話,補救措施只能是再加一包果凍粉了。
水果不要太多,否則成果會是硬邦邦的。
食品級果凍粉 高品質果凍粉