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DL-異亮氨酸
別名：DL-異白氨酸,DL-2-氨基-3-甲基戊酸,DL-α-氨基-β-甲基戊酸,DL-異閃白氨基酸
英文名：DL-Isoleucine
英文別名 (DL)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; dl-isoleucine mixt. of 50% dl-isoleucine +50% dl-alloisoleuc; (+/-)-2-Amino-3-methylpentanoic acid~H-DL-Ile-OH
FEMA 3295
分子式：C6H13NO2
分子量：131.17
【產品性狀】
性狀：白色結晶性粉末。無臭，稍有苦味。易溶于水（25℃時22.3g/L）、熱乙醇和熱乙酸，不溶于乙醚。約于292℃熔化并分解。10%溶液的PH值為5.5~7.0。溶于水，幾乎不溶于乙醇和乙醚。
【產品用途】
用途：用于生化研究。制備組織培養基。營養增補劑。生化試劑和醫藥中間體。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥： 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。