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DL-Methionine
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
外觀（Appearance）： 白色結晶狀粉末
物化性質(Physical Properties)
1、外觀:白色薄片狀結晶或粉末；
2、溶液澄清度:無色澄清；
3、含量(干基)：99.4%；
4、PH值:5.9(1%水溶液)；
5、重金屬(以Pb計)：≤0.001%；
6、加熱減量：≤0.07%；
7、灼燒殘渣：≤0.06%；
8、氯化物(以Cl計)：≤0.02%；
9、硫酸鈷(以SO4計)：≤0.02%；
DL-蛋氨酸的用途：
DL-蛋氨酸是飼料營養強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸，會引起發育不良、體重減輕、肝腎功能減弱、肌肉萎縮、毛皮變質等。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于50kg魚粉的營養價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
在飼料工業中，蛋氨酸的用量 ，用作飼料的營養強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60%，賴氨酸占30%，其他氨基酸約占10%。
DL-蛋氨酸的質量標準：
99%
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外觀Appearance |
白色至米黃色粉末 |
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紅外光譜鑒別Infrared spectrometry |
符合 |
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純度Purity |
≥99% (NT) (TLC) |
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干燥損失Loss on drying |
<0.2 % |
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重金屬Heavy metals (as Pb) |
<10 ppm |
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灼燒殘渣Res. after ignition |
<0.1 % |
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pH |
5.6 ～ 6.1 (1% soln.25°C) |
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透光度Transmittance |
>95 % (c=10, 2 N HCl, 430 nm) 1 cm cell |
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Cl |
< 200 ppm |
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SO4 |
< 200 ppm |
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NH4 |
< 200 ppm |
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Fe |
< 10 ppm |
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其它氨基酸Other amino acids |
<0.2 % (TLC) |
≥98.5%, FCC：