食品級L-賴氨酸鹽酸鹽生產廠家
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食品級L-賴氨酸鹽酸鹽生產廠家
詳細信息 食品級L-賴氨酸鹽酸鹽生產廠家 食品級L-賴氨酸鹽酸鹽價格 食品級L-賴氨酸鹽酸鹽廠家 L-賴氨酸鹽酸鹽食品級 [產品名稱]：L-賴氨酸鹽酸鹽，L-鹽酸賴氨酸，L-松氨酸鹽酸鹽。 [化學名稱]：左旋-2,6-二氨基己酸鹽酸鹽 [英文名稱]：L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL [分子式]：C6H14N2O2.HCL [結構式]：[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL [分子量]：182.65 [性 狀]：高濕度下易結塊。白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。苦甜。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。。易溶于水（40g/ml,35℃）和甲酸，難溶于乙醇和乙醚。水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。通常較穩定，高濕度60%以下穩定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。賴氨酸為必需氨基酸，無法在體內合成，如缺乏則引起蛋白質代謝障礙及功能障礙，導致生長障礙、發育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。 |
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