產品名稱：L-天冬酰胺 

Product Name: L-Asparagine monohydrate 

數量： 

Quantity: 1000kg 

批號： 

Batch No: 20110315 

生產日期： 

Producing date : 20110315 

取樣日期： 

Sampling date :2011.04.01 

報 告 日 期： 

Send out date: 2011.04.05 

參照標準：日本味之素標準,92版 

Reference standard : AJI92. 

項       目 

Item 

標        準 

Specifications

分    析   結   果

Test  Results

比旋光度

Specific optical rotation

+ 34.3~+ 36.5度

           + 35.50度

透過率,%                          ≥

Transmitence,%                    max

           98.0

             99.55

含量,%                            ≥

Assay,%                          min

98～102

             99.55

重金屬,%                          ≤

Heavy metals,%                    max

       10ppm

          ＜ 10ppm

砷鹽,%                            ≤

Arsenic(As2O3),%                   max

         1ppm

          ＜ 1ppm

干燥失重%

Loss on drying%

      11.5%-12.5%

11.85%

灼燒殘渣,%                        ≤

Residue on ignition,%               max

          0.1 

          ＜ 0.035

pH值

pH value

4.4-6.4

            5.05

氯化物                            ≤

Chloride                          max

0.02%

＜0.02

銨鹽                              ≤

Ammonium                        max

0.10

＜0.10

硫酸鹽%                           ≤

Sulfate%                          max

0.02

＜0.02

鐵                                ≤

Lron                              max

10ppm

＜10ppm

其它氨基酸

Other amino aceds 

Conforms

conforms

結論：本產品符合日本味之素92版標準。

Conclusion: This product conforms to AJI-92 standard .