食品級乙酸異丁酸蔗糖酯 乙酸異丁酸蔗糖酯生產廠家 武漢乙酸異丁酸蔗糖酯廠家 乙酸異丁酸蔗糖酯價格 國內的乙酸異丁酸蔗糖酯生產廠家 武漢萬榮科技發展有限公司 銷售電話:13797080234
性狀
食品級乙酸異丁酸蔗糖酯為粘稠的無色至淡黃色液體,無特殊氣味。30℃以下凝為固體,30-40℃時呈半流粘稠液,40℃以上為易流動液體。不溶于水,易溶于乙醇、酯類、酮類和碳氫化合物。沸點288℃,折射率1.4540。 是一種優良的相對密度調節劑,可代替阿拉伯膠用于乳化香精作為浮混劑。由于它能與各種香精油互溶,對色素有濕潤分散力。
食品級乙酸異丁酸蔗糖酯的用途
食品級乙酸異丁酸蔗糖酯SAIB一般用作食品添加劑,如穩定劑,增重劑,無醇飲料的混濁劑,可防止飲料出現“環化現象”,“乳油析出現象”以及“分離現象”,SAIB有類脂的特性,可用于調節油相的密度。生化研究表明,SAIB在體內化謝過程中大部分會被降解,其余經大小便排出,故是無毒的。它在1975年和1977年經FAO/WHO委員會認定為食品添加劑。現在也被中國食品添加劑委員會認定為可用的食品添加劑,國標GB12493-90(106.14)。