食品級低酰基結(jié)冷膠 低酰基結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家 武漢低酰基結(jié)冷膠廠家 低酰基結(jié)冷膠價格 國內(nèi)的低酰基結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話:13797080234
作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑等,它能單獨或結(jié)合其它產(chǎn)品復(fù)配后使用與其他膠體材料相比,它具有如下優(yōu)越特性: 1、 用量極低; 2、 極好的熱穩(wěn)定性和耐酸性; 3、 優(yōu)越的呈味性; 4、 極其高的凝膠透明度; 5、 彈性和硬度的可調(diào)性; 6、 良好的配伍性。 |
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質(zhì)量指標(biāo) |
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指標(biāo)名稱 | 指標(biāo) |
成份 外觀 顏色 干燥失重 細(xì)度 |
微生物多糖 干燥、自由流動的粉末 奶黃到白色 ≤14% 40目(355微米)-100目(150微米 |
結(jié)冷膠的關(guān)鍵特性:1、優(yōu)異的香味釋放 2、高凝膠能力 3、顯著的穩(wěn)定性 4、加工工藝適應(yīng)性 5、澄清度高 6、能形成不同質(zhì)地的凝膠 7、熔點和凝固點可變化 8、高效的懸浮性