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食品級黃蜀葵膠
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產品: 瀏覽次數:391食品級黃蜀葵膠 
品牌: 萬榮
產品型號: 食品級黃蜀葵膠
產品規(guī)格: 食品級黃蜀葵膠
最小起訂量: 25 kg
供貨總量: 1000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-05-06 10:42
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詳細信息
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【黃蜀葵膠——簡介】

黃蜀葵膠是淡棕黃色或帶綠色粉末。略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。黃蜀葵膠以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。

【黃蜀葵膠——用途】

黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。

【黃蜀葵膠——質量指標】

粒度(過120目)含量(干基計)

≤90%

水分(GT-32)

≤8.0%

灰分(GT-6)

≤8.0%

蛋白質

≥5.0%

粘度(1%,25℃)

≥20.0mPa.s

Pb

≤0.001

As

≤0.0005%

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