食品級茶多酚 茶多酚生產(chǎn)廠家 武漢茶多酚廠家 茶多酚價格 國內(nèi)的茶多酚生產(chǎn)廠家 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話:13797080234
性狀:淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結(jié)晶,具澀味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。對熱、酸較穩(wěn)定,2%溶液加熱至120℃并保持30min,無明顯改變,在160℃油脂中30min降解20%,2%溶液在37℃下保持3天后,在pH>7和光照下易氧化聚合。2%茶多酚在2%、5%和10%食鹽溶液中于pH=6.5室溫下保存3天,其含量無變化。遇鐵變綠黑色絡(luò)合物。略有吸潮性,水溶液pH值為3~4,在堿性條件下易氧化褐變。
用途:劑