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天門冬酰苯丙氨酸甲酯廠家
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產品: 瀏覽次數:802天門冬酰苯丙氨酸甲酯廠家 
品牌: 萬榮
產品型號: 天門冬酰苯丙氨酸甲酯廠家
產品規格: 天門冬酰苯丙氨酸甲酯廠家
最小起訂量: 25 kg
供貨總量: 12000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-05-06 10:39
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別名阿司帕坦、阿斯巴坦

編碼: E951

CAS:22839-47-0

化學名稱L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯 天門冬酰苯丙氨酸甲酯

性狀:白色結晶性粉末,無臭﹑有強烈甜味;其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。其甜味與砂糖十分近似,并有清涼感,無苦味或金屬味。0.8%水溶液的pH值為4.5~6。長時間加熱或高溫可致破壞。在水溶液中不穩定,易分解而失去甜味,低溫時和pH值3~5時較穩定。雙熔點約190℃和245℃。微溶于水(約1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。
用途:非營養型甜味劑。增香劑。

 

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