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分子式：C12H22CuO14·2H20 無水分子量：453.84 銅元素含量：11.7%
【性狀】淺藍色至藍綠色結晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩定，易溶于水。
質量指標：（USP31）
項 目
指 標
含量（干基計）％
98.0～102.0
硫酸鹽 ％
≤0.05
氯化物 %
≤0.07
砷含量
≤3ppm
鉛含量
≤25ppm
還原物％
≤1.0
【適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營養強化劑，能夠促進鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經系統的功能。目前被廣泛應用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、、醫藥等領域。
【限量】依據GB2760、GB14880-94和ADI標準
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