維生素H又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長和正常人體機能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質不可或缺的物質，也是維持正常成長、發育及健康必要的營養素，無法經由人工合成。

維生素H在體內氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網膜內有兩種感光細 胞，其中桿細胞對弱光敏感，與暗視覺有關，因為桿細胞內含有感光物質視紫物質，它是由視蛋細胞和順視黃醛構成。當維生素H缺乏時，順視黃醛得不到足夠的補充，桿細胞不能合成足夠的視紫細胞，從而出現夜盲癥。

2、維持上皮組織結構的完整和健全。　維生素H是維持機體上皮組織健全所必須的物質。維生素H缺乏時，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產生干眼病，嚴重時角膜角化增厚、發炎，甚至穿孔導致失明。皮脂腺及汗腺角化時，皮膚干燥，發生毛囊丘疹和毛發脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細胞組織不健全，易于感染。

3、增強機體免疫反應和抵抗力。　維生素H能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩定正常組織的溶酶體膜，維持機體的體液免疫、細胞免疫并影響一系列細胞因子的分泌。大劑量可促進胸腺增生，如同免疫增強劑合用，可使免疫力增強。

4、維持正常生長發育。　維生素H缺乏時，生殖功能衰退，骨骼生長不良，胚胎和幼兒生長發育受阻。

用于治療、中風、脂類代謝失常、、冠心病和血液循環障礙性的疾病。

用于化妝品，可提高血液在皮膚血管中的循環速度，在0.1%~1.0%的濃度范圍內，易與配方中的油相混合。在護膚雪花膏、運動藥液、腳用止痛膏、刮胡須液、洗發液中均可使用。

1936年，兩位德國科學家Kogl和Tonnis從煮熟的鴨蛋黃中分離提取出一種結晶物質，是酵母生長所必需的，稱之為“生物素”。生物素廣泛存在于自然界的各種生物中，是人類和動物維持健康不可缺少的要素，并因而得名。因其在食物中的分布很廣，幾乎每種食物中都含有少量的生物素，加之人體每日的所需量又很少，所以，人們一般都不缺乏這種維生素。

中文名稱:生物素 ^[1]

中文別名:維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH

英文名稱:Vitamin H

英文別名:D-Biotin; Biotin; Vitamin B7; Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoic acid; Vitamin H (D-Biotin); D-Biotin pure; VH; 5-(2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl)pentanoic acid; 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid; 5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid; 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate; 5-[(3aS,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate; 5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate; 5-[(3aR,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate

CAS:58-85-5

EINECS:200-399-3

分子式:C10H15N2O3S

分子量:243.3032

熔點：232-233C

比旋光度：89 º (c=1,0.1N NaOH)

折射率 ：90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

為無色長針狀結晶，具有尿素與噻吩相結合的駢環，并帶有戊酸側鏈；極微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），較易溶于熱水和稀堿液，不溶于其它常見的溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。

在中等強度的酸及中性溶液中可穩定數日，在堿性溶液中穩定性較差。在普通溫度下相當穩定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。

體內過程：口服生物素迅速從胃和腸道吸收，血液中生物素的80%以游離形式存在，分布于全身各組織，在肝，腎中含量較多，用藥后大部分生物素以原形由尿液中排出，僅小部分代謝為生物素硫氧化物和雙降生物素。